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中国吃文化,好锅不缺席

中国吃文化,好锅不缺席

时间:2020-08-07 01:05:12 来源:vip优惠券 作者:有家士

中国是世界上最重视吃的民族,著名的八大菜系,上百种的烹饪方式让外国人大呼对东方的神秘力量一无所知。

中国菜讲究的是色香味的完美结合,这和一件烹饪器具关系很大,那就是中国的锅,蒸煎煮炸烫涮烩,样样离不开锅,锅几乎是中国烹饪艺术的象征了,想要做的一手好菜,从挑选一口好锅开始。

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|||洗手作羹汤,汤锅来帮忙|||

汤是所有食物中最有营养,最容易消化的一种食物,就像产妇产后要喝鸡汤、鲫鱼汤是一个道理,喝一碗热气腾腾的汤,从心到胃都是温暖的,汤不仅味道鲜美,营养价值也很高,选择一口好锅煲一锅好汤给家人尝尝鲜吧。

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|||健康菜,蒸出来|||

在物质丰富的现代,油盐摄入过多、能量过剩成了现代人的通病,很多人就连早餐都要吃油腻腻的大饼油条,不知不觉小肚腩和小象腿就出现了,其实真正低脂的是蒸菜,它大大降低了油盐的用量,与其天天下馆子吃那些重油重盐的菜何不自己动手蒸几个小菜,省心又健康。

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|||炒菜也要超健康|||

无论什么食材,经过最基本的处理之后就能炒成一道可口的菜肴,对原料的用量也没有多少要求,因此炒菜成了老百姓最常用的烹饪方式,只是过重的油烟味对健康伤害非常大,所以选择无烟的健康锅才能健康美味两不误哦。

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