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万万没想到,长期使用一块砧板,会比马桶还脏

万万没想到,长期使用一块砧板,会比马桶还脏

时间:2020-09-18 01:26:04 来源:vip优惠券 作者:乐活派LEHUOPAI

在家做饭的小伙伴,你会关心你家厨房用具的卫生状况吗?所谓“病从口入,祸从口出”。自古以来这吃可是头等大事,可即便是在家里吃的东西就绝对卫生了吗?

并不!菜板,作为高频日常必需品,清洁程度影响着人体健康,有着“厨房的隐形杀手”的称号。像下面这种情况,你还在继续使用?

很多人都说,砧板只是用来切一下东西而已,就算不太干净,切完之后,把菜再洗一遍就行了呀!其实这就大错特错了。

据测定,在砧板上每平方厘米上达到上万个葡萄球菌,几万个大肠杆菌!长期使用,没有进行正确消毒灭菌,甚至会比马桶还脏!这样做出的饭菜,你还敢吃吗?

如今很多家庭使用砧板的情况是这样的:

现象一、长期使用一块砧板,并且将生、熟食放在同一块砧板上切。

现象二、使用后,很少进行消毒,更多时候只是用清水冲洗,并没有正确消毒灭菌。

现象三、砧板平摆在灶台上,不悬挂。

现象四、使用多年满身是伤痕,经常放于阴暗潮湿处,容易滋生细菌。

其实应该这样做才正确:

1、熟食和水果蔬菜要分开切。

2、长期使用的砧板,要经常用沸水煮烫砧板,高温杀死细菌。

3、传统方法用刀刮砧板,在此方法后,再在砧板上撒盐灭菌。

4、采用专用厨具消毒水,彻底进行消毒。

5、不宜放在阴暗潮湿处,要放于通风干燥处。为了您和家人的健康,赶紧把您家的砧板拿出来消消毒吧!

另外更加健康的讲究做法,就是在家里至少备用3块砧板,一块用来切生食,一块用来切蔬菜,剩下的那块用来切熟食。如果家里有宝宝的,还可以多准备一块砧板,专门给宝宝制作辅食。

另外选购砧板的时候,可以多尝试几种材质的,不同的材质会有不同的使用效果和切菜体验。下面小编就选择一些不同材质的砧板,希望对你选购砧板有所帮助。

1、

【日式陶瓷带把案板】

【材质】陶瓷

【推荐理由】简约纯白几何形设计,看似简约,却不简单的陶瓷厨具。采用釉下工艺,板面光滑细腻,手感十分顺滑。适合多种厨房风格搭配。可专门作为面包切板、水果板使用。

2、

【榉木龟甲纹熟食砧板】

【材质】榉木

【推荐理由】此款专为熟食、面包、寿司设计,一面带有龟甲纹,另一面无花纹。质地较厚,工艺复杂,创意时尚兼具防滑设计,可谓一举两得。

3、

【日式橡木原木砧板】

【材质】橡木

【推荐理由】天然橡木材质,环保健康。独一无二的结疤,更显得自然朴实。手工打磨成型,斜边方形,不呆板,更有趣。经过木板拼接制成,可有效防止使用长久而变形。

4、

【黑胡桃木砧板】

【材质】黑胡桃木【推荐理由】此款黑胡桃木砧板,带有别致的纹理和天然的触感,给人自然朴实的感受。深色的木器,给显得大气与沉稳。无漆无胶水,整块木制而成,再辅以天然植物园润色,用来制作宝宝的辅食也很放心。

5、

【带磨刀器整竹菜板】

【材质】竹

【推荐理由】采用整竹面板,用料厚实,经过高压成型。板面无胶水、无拼接,内部实心竹条填充。不仅带有提手设计,方便挂放。顶端还贴心地设计有磨刀器,让你磨刀也可以很简单。

6、

【多功能接菜砧板】

【材质】竹

【推荐理由】此款砧板,可多功能使用,下方带有托盘设计,可以将切好的蔬菜水果直接推放在托盘内,省时省力,又不会弄脏手,让你厨房生活更加高效快捷,还健康卫生。

7、

【麦秸秆防滑砧板】

【材质】麦秸秆

【推荐理由】精选麦秸秆原材,安全无毒,经过严格制作工艺,无缝碾压,让砧板表面平整无缝,不会给细菌留有余地。带有硅胶防滑包边设计,再也不用担心因为台面湿滑而影响切菜体验。

8、

【可拆卸多用砧板】

【材质】塑料

【推荐理由】砧板面采用耐高温PP材质,久用不易变形,十分固耐用。双面皆可用,一面为平面,用于切蔬果;另一面为肉类设计,带有小尖堆,用于固定鱼肉、面包等易滑手的食物,也可磨姜蒜。多用途凹槽可放佐料,可拆卸式,便于清洗。

在选购砧板时可以根据自身的需求来选择,而不是一味的认定哪个好。另外,要记得时常更换砧板,一般两到三年换一次,或者看情况可缩短时间更换。

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